Clik here to view.
Kartoffel-porresuppe
Der er ikke noget bedre end suppe når det er koldt og kedeligt udenfor. Jeg er især vild med den cremede slags som kartoffel-porresuppe og laver gerne en stor portion så jeg kan fryse portionsposer til...
View ArticleClik here to view.
Cremet hokkaido græskarsuppe
Når efteråret så småt banker på døren kræver det lange gåture i skoven. Jeg elsker efterårsfarver og hvad er bedre end en rigtig efterårssuppe at varme sig på, når man kommer hjem efter en lang gåtur?...
View ArticleClik here to view.
Hønsekødsuppe
Nogle af mine hyggeligste Københavner-minder er fra det år, hvor to af mine bedste veninder boede i en lejlighed på Fiolstræde. Gulvet var helt skævt og der var så koldt, at vi måtte sidde med tæpper...
View ArticleClik here to view.
Græskar-gulerodsuppe
Når nu efteråret så småt nærmer sig er det tid til en af mine yndlingsspise – suppe! Græskarsuppe er superlækker men indeholder oftest både flødeost og creme fraiche – se for eksempel denne luksus...
View ArticleClik here to view.
Tomatsuppe med gulerod
Der er Distortion i København i disse dage og da vejret ikke har været helt fantastisk er det lykkedes mig at få rigtig ondt i halsen. Derfor kaster jeg mig over lækker suppe, selvom det officielt er...
View ArticleClik here to view.
Minestrone suppe
Omend det ikke er meget sne vi har fået endnu er det trods alt vinter i Danmark og jeg putter mig gerne under et tæppe i sofaen med en god tv-serie og stearinlys tændt i lejligheden. Småforkølet og...
View Article